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Laboratorio & Cucina

Nel Ristorante Vitti si possono scoprire e apprezzare i prodotti tipici del Ticino: formaggio salumi, riso, farina, spezie, vini. Il loro attento utilizzo genera un esclusivo festival di sapori caratterizzato da abbinamenti tra le più famose ricette svizzere, italiane e internazionali. Il progetto degli interni e degli esterni, riflette lo spirito e la filosofia del ristorante: materiali naturali, attenzione ai particolari, dettagli vintage e molte bottiglie di vino e di gin. A partire da mezzogiorno la ristorazione si apre scegliendo tra la sala interna e la nostra area "Garden", un'oasi nel centro città caratterizzata da una galleria-giardino dove poter pranzare al fresco sotto l'ombra delle famose palme ticinesi e tra le piante aromatiche selezionate dal nostro Chef. Per l'orario della cena invece vi attendono le luci soffuse di in un luogo elegante e di rappresentanza dove saranno presentati piatti di elevata preparazione e serviti Vini e Bollicine di qualità e pregio, il tutto per accompagnare il palato in un viaggio sensoriale attraverso il gusto.